mercredi 16 mai 2012

Avis Jean-Marc Quarin sur les primeurs 2011

primeurs 2011

Jean-Marc Quarin, un des plus grands spécialistes des vins de Bordeaux, nous a fait part de son expertise. Ainsi, il a effectué un comparatif avec les notes qu'il a attribué aux vins lors des précédents primeurs à savoir depuis 2000, et les 400 vins dégustés pendant les primeurs 2011.

Ce qu'on retient de cette analyse :
Les vins blancs secs 2011 ont un niveau qualitatif similaire au millésime 2006.
Les blancs liquoreux ont une qualité similaire au millésime 2005.
Les rouges de la Rive Droite c'est à dire Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac ressemblent au millésime 2006.
Les rouges de la Rive Gauche (Médoc et Graves) sont similaires avec le millésime 2004.

Site web de Jean Marc Quarin

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